حملات رقابية يومية ومفاجئة على المطاحن لضمان جودة الدقيق بتموين قنا

جاسمين مختار

في إطار حرص مديرية التموين بمحافظة قنا على إحكام الرقابة على قطاع المطاحن وضمان جودة المنتج النهائي، تواصل المديرية تنفيذ حملات متابعة يومية ومفاجئة على جميع مراحل الطحن بكافة المطاحن التابعة للمحافظة ..

وفي إستجابة سريعة لما تم رصده عبر أحد المواقع الإخبارية بشأن شكوى متعلقة بقطاع المطاحن، تحرك حسن القط وكيل وزارة التموين بقنا، حيث قام بتشكيل لجنة تفتيشية والقيام بجولة مفاجئة على عدد من المطاحن للتأكد من مدى صحة الشكوى ..


ومن جانبه أكد القط أن المديرية تقوم بعمليات مرور يومي على المطاحن لمتابعة سير العمل، والتأكد من مطابقة الدقيق المنتج للمواصفات المعتمدة، بالإضافة إلى تنفيذ حملات تفتيش مفاجئة للتأكد من الإلتزام الكامل بالأوزان وجودة القمح المستخدم ، كما أشار إلى أنه يتم سحب عينات دورية من القمح والدقيق طبقاً للقرارات المنظمة، وإرسالها إلى المعامل المختصة لتحليلها وضمان مطابقتها للمواصفات، إلى جانب مراقبة الدقيق المخصص للمخابز البلدية ضمن منظومة الدعم..

هذا وقد شهد اليوم تشكيل لجان تفتيش ميدانية قامت بالمرور على عدد من المطاحن وسحب عينات من القمح والدقيق، حيث تبيّن مطابقة جميع المنتجات من الدقيق والنخالة للأوزان، كما أكد أن المحاسبة الإنتاجية والتصافي تتم من خلال لجان متخصصة تعمل بكل حيادية وشفافية ..

ومن جهة أخري أكد القط، أن المديرية تبذل جهوداً مستمرة في متابعة المطاحن لضمان جودة الدقيق وتحقيق العدالة في منظومة الدعم، مشيراً إلى أن عملية صرف الدقيق تتم من خلال منظومة إلكترونية دقيقة تعتمد على نظام الإستعاضة اليومية، بما يضمن إنضباط العملية بالكامل ووصول الدعم لمستحقيه …