إستعداداً لعيد الأضحى المبارك محافظ قنا يتابع المخابز والأسواق للتأكد من جاهزيتها

جاسمين مختار 

في إطار الإستعدادات الجارية لإستقبال عيد الأضحى المبارك ، وحرصاً على متابعة توافر السلع الغذائية الأساسية وجودتها، والتأكد من إلتزام التجار والمخابز بالضوابط الصحية والرقابية ،أجرى الدكتور خالد عبد الحليم محافظ قنا، جولة ميدانية تفقد خلالها عدداً من المخابز وأسواق بيع اللحوم والخضروات والفاكهة بمدينة قنا ..

رافق المحافظ حسن القط وكيل وزارة التموين، والدكتور إبراهيم يوسف مدير عام مديرية الطب البيطري، و رائد هارون مدير جهاز حماية المستهلك، و أشرف أنور رئيس الوحدة المحلية لمركز ومدينة قنا، والدكتورة فاطمة الزهراء مدير إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم..

إستهل المحافظ جولته بزيارة المخبز الآلي بمدينة قنا، حيث إطلع على خطوط الإنتاج وعمليات الإمداد والتوزيع، ووجّه بضرورة توافر كافة المستلزمات بشكل مستمر، مع تنظيم عمليات الإنتاج لضمان توفير الخبز للمواطنين بكميات كافية وجودة مناسبة، وتسهيـل عملية التوزيع بالشكل الأمثل..

كما شدد المحافظ على مسؤولي مديرية التموين بضرورة تكثيف حملات الرقابة على المخابز، والتأكد من الإلتزام الكامل بالمواصفات والمعايير الصحية، بما يضمن إنتاج رغيف خبز عالي الجودة، مشيداً في الوقت ذاته بجهود العاملين في المخبز وحرصهم على إنتظام العمل..

ومن جهة أخري تفقد المحافظ عدداً من الأسواق المتخصصة في بيع اللحوم والدواجن والخضروات والفاكهة، للإطلاع على مدى إلتزام الباعة بالإشتراطات الصحية والإعلان عن الأسعار بشكل واضح، إلى جانب التأكد من وجود الشهادات الصحية للمنتجات المعروضة..

ومن جانبه أكد المحافظ على أهمية الالتزام بالإجراءات الصحية والضوابط الرقابية، مشيراً إلى أن فرق التفتيش حررت أربعة محاضر لباعة لم يلتزموا بالإعلان عن الأسعار، بالإضافة إلى محضر آخر لعدم وجود شهادة صحية سارية، وذلك في إطار الحرص على حماية صحة المواطنين وضمان حصولهم على منتجات آمنة وذات جودة…